Pelagalla – Grechetto DOC Colli del Trasimeno


  • Grechetto 100%
  • Grechetto DOC Colli del Trasimeno
  • 0.75 Lt
  • 13,5%
  • Si caratterizza per aromi di frutta a bacca bianca, note di biancospino con un sentore di nocciola. Accompagna antipasti, risotti mantecati, ma anche secondi non troppo impegnativi. Il nostro consiglio è di degustarlo con un risotto alle verdure di stagione oppure con un pollo alle mandorle.  

Descrizione

DENOMINAZIONE: Grechetto DOC Colli del Trasimeno 2021
VITIGNI: Grechetto 100%
TERRENO: Collinare, sassoso, ricco di scheletro e calcareo
VINIFICAZIONE: Le uve vengono selezionate e raccolte a mano. La fermentazione avviene in botti di acciaio.
ALLA VISTA: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
AL NASO: Aromi di frutta a bacca bianca, note di biancospino con un sentore di nocciola
AL GUSTO: Persistente con una piacevole nota acidula e finale amaricante
GASTRONOMIA: Si abbina ad antipasti, risotti mantecati, ma anche a secondi non troppo impegnativi
ALCOOL: 13,5% vol. pH3.40
ACIDITA’ TOTALE: 6,5

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg

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